Các chuyên gia dịch tễ học thuộc khoa dinh dưỡng Trường ĐH sức khỏe cộng đồng Harvard (Mỹ) vừa đưa ra những lời khuyên về lối sống nhằm giúp phòng ngừa căn bệnh ung thư tại hội nghị hằng năm của Hiệp hội Ăn kiêng Hoa Kỳ (ADA) được tổ chức ở thành phố Chicago. Theo đó, mười bí quyết phòng chống bệnh ung thư bao gồm:
1. Cố gắng giữ được vóc dáng vừa vặn, không nên để nhẹ ký quá.
2. Nên vận động thể lực ít nhất khoảng 30 phút mỗi ngày, nếu nhiều hơn càng tốt.
3. Tránh dùng thức uống có chứa nhiều đường, hạn chế thức ăn có chứa nhiều calo, nhất là những loại thức ăn ít chất xơ, nhiều mỡ và đường.
4. Ăn nhiều rau củ, trái cây, ngũ cốc.
5. Hạn chế ăn thịt có màu đỏ (ví dụ: bò, heo, cừu), thịt hộp.
6. Nếu đã uống rượu thì cố gắng hạn chế lượng rượu uống vào (hai ly nhỏ/ngày đối với đàn ông và khoảng một ly nhỏ/ngày đối với phụ nữ).
7. Không nên ăn quá mặn, cố gắng giữ lượng muối cung cấp cho cơ thể không quá 2,4 gam/ngày.
8. Không nên sử dụng những sản phẩm bổ sung (ngoại trừ vitamin D) để chống ung thư, bởi không có bằng chứng cho thấy chúng có thể bảo vệ chống lại căn bệnh này.
9. Các bà mẹ sau sinh nên cho con bú sữa mẹ đến sáu tháng trước khi bắt đầu cho trẻ ăn giặm.
10. Các bệnh nhân sau khi điều trị ung thư cần tuân thủ nghiêm ngặt những khuyến cáo trong việc theo dõi và phòng ngừa tái phát.
BS NGUYỄN TẤT BÌNH (Theo ADA’s Conference)